Das Amsterdam Marriott Hotel bietet zwei Restaurants und die Gäste haben die Wahl zwischen internationaler Küche, hervorragenden Steaks sowie Fisch-Spezialitäten mit asiatischen Einflüssen und Pizzen.
- Das Quoy Restaurant mit Blick auf den Leidseplein ist in einem minimalistischen und doch eleganten Stil gestaltet und serviert eine ausgezeichnete internationale Küche mit meditterranen und asiatischen Einflüssen, Steaks und Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialitäten sowie einer großen Auswahl an erlesenen Weinen aus aller Welt. Das Restaurant ist zum Frühstück und Dinner geöffnet.
- Das Characters Bar und Grill mit einer wunderschönen Terrasse bietet internationale Küche und Pizza Hut Pizzen sowie eine große Auswahl and Drinks und schmackhafte Snacks. Das Restaurant mit Bar ist zum Lunch und Dinner geöffnet.
