Die drei exklusiven Veranstaltungs- und Banketträume des Bauer Palladio Hotel und Spa sind der ideale Austragungsort für geschäftliche und gesellschaftliche Veranstaltungen für bis zu 160 Gästen für Konferenzen, Geschäftessen, venezianische Hochzeiten, Cocktail-Empfänge und private Dinner-Parties.
- Der Salone Palladio ist im Erdgeschoß des Hotels gelegen und bietet Tageslicht. An einer Wand befindet sich ein riesiges Fresko mit dem Namen "Tribute to Venice". Dieser Raum hat zwei Türen mit Blick auf den Innenhof und den privaten Garten und eignet sich ideal für Hochzeiten, Gala-Dinner und Cocktail-Empfänge und er kann auch zusammen mit dem herrlichen Hotelgarten genutzt werden.
- Der Sala Zueca ist in dem Flügel gegenüber dem Empfangsbereich gelegen und verfügt über Tageslicht. Dieser Raum hat einen separaten Eingang vom Kai und er ist der perfekte Ort für Cocktail-Empfänge, Ausstellungen und Präsentationen.
- Der Sala Convento befindet sich in der zweiten Etage des Hotels und bietet Tageslicht. Dieser Raum hat einen wertvollen Holzfußboden und eine Decke mit Eichenbalken und eignet sich ideal für Conferenzen, Sitzungen und Präsentationen.