Die Gäste des Boscolo Hotels Exedra in Rom genießen kulinarische Glanzlichter in den verschiedenen gastronomischen Einrichtungen.
- Das Restaurant La Frusta gilt als eines der esklusivsten Restaurants in Rom und es ist elegant in schwarzen-weißen Farbtönen mit Glas und Marmor gestaltet. Die Gäste genießen hier eine hervorragende internationale Küche und traditionelle italienische Spezialitäten sowie eine große Auswahl an erlesenen Weinen.
- Die Tazio Brasserie ist ein elegantes Restaurant und eine trendige Bar und Lounge. Das Restaurant ist mit Postern von Tazio Secchiarili, dem Begründer der Paparazzi-Bewegung, gestaltet und bietet eine klassische Küche. Die Bar ist der ideale Ort für einen exotischen Cocktail und leichte und schmackhafte Gerichte. Die Champagnerie ist ein kleines Paradies und hier genießen die Gäste ein Glas Champagner mit spektakulären Blick über die Piazza dellla Repubblica.
Die Tazio Gallerie ist in einer Kolonnade mit abschießenden Säulen und einem weißen Marmorfußboden gelegen und die Gäste genießen erfrischende Drinks oder eine leichte Mahlzeit, aber auch eine geschäftlich Verabredung mit herrlichem Ausblick auf die Piazza della Repubblica und den spektakuläten Najaden-Brunnen. - Das Philosophy Restaurant bietet mediterrane Küche, zubereitet mit frischen Zutaten der Region, in einer einzigartigen Atmosphäre mit atemberaubenden Ausblick über die Dächer und Glockentürme der Stadt.
- Die Living Bar ist das neueste Juwel in der Krone des Exedra Hotels und diese Dachgarten Terrasse bietet einen traumhaften Blick über die Piazza della Repubblica, die Basilika Santa Maria degli Angeli und die Thermen des Diokletian's. Die Living Bar ist eine idealer Ort für einen köstlichen Cocktail am glitzernden Swimming Pool oder ein Geschäftsessen.