Das Fairmont Chateau Laurier bietet seinen Gästen ausgezeichnete kulinarische Genüsse. Der Küchenchef Marcel Mündel kreiert mit seinem Team hervorragende Menüs. Ob Sie sich mit Freunden treffen, Geschäftsessen ausrichten wollen oder sich einfach nur verwöhnen lassen wollen, speisen im Fairmont Château Laurier wird immer ein unvergeßliches Ereignis sein.
- Das Wilfrid's ist innerhalb der eleganten Mauern des Fairmont Château Laurier gelegen und diese mit vielen Preisen ausgezeichnete Restaurant bietet seinen Gästen eine große Auswahl hervorragender Gerichte. Der Küchenchef und sein Team sind bekannt für ihre exzellente regionale kanadische Küche. Von dem Restaurant aus hat man einen wundervollen Blick auf das Parliament Buildings und die Reideau Locks.
- Die stilvolle Zoe's Lounge ist nach der Ehefrau von Sir Wilfrid Laurier benannt. Zoé Laurier Lafontaine war eine junge Klavierlehrerin und sie war bekannt für ihre Freundlichkeit, ihre Schlichheit und ihr großes Herz. Zoe's Lounge ist elegant und stilvoll eingerichet mit herrlichen Kronleuchtern, Teppichen und einem schönen Atrium. Hier genießt der Gast den traditionellen Nachmittagstee und zur Cocktailzeit köstliche Cocktails bei Live-Unterhaltung.
- Mitten in der Innenstadt von Ottawa, aber weit ab vom geschäftigen Treibe der Stadt genießen Sie von La Terrace einen atemberaubenden Blick auf den Parliament Hill, den Rideau Kanal und den Ottawa River an warmen Sommertagen und-nächten. La Terrace im luxuriösen Fairmont Château Laurier ist einer der schönsten Plätze in der kanadischen Hauptstadt um zu Speisen.
- Zoe's Lounge ist bekannt für den Nachmittagstee mit Schloßbesichtigung. Diese spezielle Angebot ist jeden Sonntag möglich um umfaßt eine geführte Schloßbesichtigung und den traditionellen Nachmittagstee. Der Nachmittagstee ist seit langer Zeit eine traditionelle Einrichtung in Zoe's Lounge und es werden 13 verschieden Gourmet-Teesorten serviert.
