Das ausgezeichnete Restaurant des Corsewall Lighthouse Hotels bietet eine exzellent Küche, zubereitet mit frischesten Zutaten aus der Region, wie Rindfleich, Lamm, frischen Fisch und Meeresfrüchte aber auch vegetarische Gereichte in einem eleganten und behaglichen Ambiente mit einem knisternden Feuer im Kamin. Diese einzigartig gelegene Restaurant ist auch für Nicht-Hotelgäste geöffnet. Die Gourmet-Halbpension des hotels beinhaltet ein fünfgängiges Menü und ein komplettes schottische Frühstück mit geräucherten Lachs und Champagner jeden Tag.