Der kulinarische Bereich
Nautique bietet seinen Gästen internationale Gerichte mit mediterranen Einflüssen und frischen saisonale Zutaten und einen einzigartigen Blick auf den Nieuwe Waterweg und die vorbeifahrenden Schiffe sowie den Hafen von Rotterdam. Das "Nautique" besteht aus der "Brasserie" und dem "Grand Café", beide mit herrlichen Blick über das Wasser.
- Die Brasserie mit einer wunderschönen Terrasse ist in einem eleganten und zeitgenössischen Design dekoriert. Die Brasserie ist der perfekte Ort für ein geschäftliches Mittagessen oder ein romantisches Dinner mit atemberaubenden Ausblick auf den Hafen von Rotterdam und den Nieuwe Waterweg, einen vielbefahrenen Schiffahrtskanal, in einem zwanglosen Ambiente und der Kamin schafft eine behagliche Atmosphäre.
- Das Grand Café ist ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt und ist in einem zeitgenössischen Stil eingerichtet. Auf der einen Seite ist die offene Küche gelegen und auf der anderen Seite der Nieuwe Waterweg und der Hafen von Rotterdam. Das Grand Café bietet einen leichten Lunch, ein zwangloses Dinner, frische Backwaren, eine große Auswahl an Vorspeisen, ein Glas kaltes Bier, ein Glas Wein oder eine Tasse Kaffee, während der warmen Jahreszeit auch auf der Terrasse.
- Der erste mit Wasser gekühlte Weinkeller in den Niederlanden ist ein einzigartiger Ort innerhalb des "Nautique". Der Weinkeller ist unterhalb des Wasserniveaus der Maas gelegen und das umgebende Wasser kühlt den Keller. Der Wine Cellar ist ein perfekter Ort für eine Weinverkostung mit erlesenen Weinen aus aller Welt.
- Die Nautique Bar serviert delikate Cocktails und erfrischende Getränke in einem behaglichen Ambiente.
- De Vier Windstreken (Die vier Windrichtungen) bestehen aus vier Räumen mit den Namen Noord (nord), Oost (Ost), Zuid (Süd) und West, alle mit herrlichen Blick auf den Hafen von Rotterdam und den Nieuwe Waterweg. De Vier Windstreken eignen sich perfekt für Gruppen in einer privaten Atmosphäre.
- Jeden Sonntag können die Gäste den Familien Bruch mit einem reichhaltigen kalten und warmen Buffet und Blick über den Nieuwe Waterweg genießen.
