Die Küche im Elbow Beach Hotel spiegelt das Erbe der Insel wider. Das Resort war das erste Hotel, das an der Südküste vor fast 100 Jahren eröffnet wurde und seit dieser Zeit immer bekannt für seine exklusive Küche. Die Restaurants, wie The Seahorse Grill und Lido sind schon mit vielen Auszeichnungen bedacht worden und die Bars und der Nachtclub sind beliebte Treffpunkte für Jung und Alt.
- The Seahorse Grill ist eines der besten und angesehensten Restaurant auf der Insel mit herrlichen Panorama-Blick auf das Meer und die Gerichte der "New Bermudian Cuisine" werden mit frichen lokalen Produkten einhimischer Bauern zubereitet. The Seahorse rill serviert ein facettenreiches kulinarisches Erbe aus Westindien, Portugal, den Kreolen und Britannien kombiniert mit "New Bermudian" Spezialitäten, wie Muscheln in Apfelwein, Ragout aus Venusmuscheln und eine Fischsuppe der Bermudas abgeschmeckt mit Blach Rum und Sherry Pfeffer. Zur Eröffnung des neuen Spas kreierten die Köche eine eine leichte, gesundheitsbewußte und schmackhafte Küche. Die Einrichtung ist traditionell mit Wänden bemauert aus Steinen der Insel, exotischen Fensterdekorationen und Ventilatoren aus Rattan. Eine teilwiese überdachte Terrasse lädt zum Speisen unter dem Sternenhimmel mit herrlichen Panorama-Blick auf den Atlantischen Ozean ein.
- Das erst kürzlich renovierte Lido ist oberhalb des herrlichen Elbow Strandes gelegen und bietet Sitzmöglichkeiten sowohl drinnen als auch im Freien. Die Gerichte bieten Spezialitäten aus frischen Fisch und Meeresfrüchten mit mediterranen Einfluß, wie Lobster und Artischocken in einer Limonen-Schalotten-Sauce, Krebse in Chilli und Avocadosuppe. Das Lido ist eine beliebte Wahl für den Abend und die Gäste des Lido haben freien Eintritt zum Nachtclub des Hotels "Deep".
- Genießen Sie im eleganten Mickey's Beach Bistro & Bar direkt am Strand im Bistro-Stil einen ungezwungenen Aufenthalt beim Rauschen der Wellen. Geboten werden frische Spezialitäten, wie Shrimps, Jakobsmuscheln und gegrillte Ananasspieße mit einer leichten Limonensauce und Mango-Käse-Gebäck mit Orangen-Sauce. Alle Gerichte werden frisch zubereitet und der Gast genießt unter dem Sternenhimmel.
- The Veranda ist eine gemütliche Rum Bar im traditionellen Stil eines Cigar Clubs mit einer herrlichen Terrasse mit Blick auf die Südküste. Hier werden Cocktails, erfrischende Getränke und leichte Gerichte serviert. Diese einizartige und einzige Rum Bar in Bermuda bietet über 50 verschiedene Rum-Sorten, einschließlich des Black Rum von den Bermudas. Die Veranda Bar hat eine überdachte Terrasse mit herrlichen Blick aud das Meer und hier werden köstliche Cocktails und leichte schmackhafte Snacks geboten. Diese beliebte Bar vereint das Design eines gemütlichen kubanischen Jazz Clubs mit der Lebensfreude und der Musik der Karibik. Für Sportfans gibt es einen 52'Inch TV um alle internationalen Sport-Großereignisse zu verfolgen. Zigarren-Liebhaber erhalten hier die besten kubanischen Zigarren aus einem Humidor mit Klimaanlage. Und entsprechend der englischen Tradition wird in der Veranda Lounge jeden Nachmittag der traditionalle Afternoon Tea gereicht. Zu einer großen Auswahl exzellenter Teesorten werden hervorragende Tee-Sandwiches und Tee-Gebäck geboten. Aber in der Veranda Lounge werden auch eine Vielfalt an frischen Salaten, Snacks, Sandwiches und kleine Gerichte serviert. Die Veranda Lounge ist bekannt für das weiße Dékor und die raumhohen Glastüren, die auf die malerische Terrasse mit einem atemberaubenden Blick führen und hier genießt der Gast den einigartigen Lebensstil auf den Bermudas.
- Das Blue Point ist die perfekte Wahl für ein ungezwungenes Mahl am Pool mit herrlichen Blick auf den Atlantischen Ozean. Blue Oint wurde erst kürzlich nach einer umfangreichen Renovierung wiedereröffent und serviert frischen FIsch und Meeresfrüchte und zeitgenössische Gerichte zubereitet in einer offenen Show-Küche. Wählen Sie Ihren Salat vom reichhaltigen Salatbuffet, genießen Sie eine erfrischende Gazpacho Suppe oder gesundheitsbewußte Spa-Gerichte, einen Bermuda Burger mit Pommes Frites oder lassen Sie sich eine Pizza nach Ihren eigenen Wünsche zubereiten. Aber verlassen Sie das Blue Point nicht ohne eines der köstlichen Desserts.
- Das Seabreeze ist ein idealer Ort für ein Dinner unter dem Sternenhimmel oder einen abendlichen Drink. Gelegen ist es auf der Seeterrasse des Hotels mit herrlichen Panorama-Blick auf einen der schönsten Strände auf den Bermudas. Hier genießt der Gast zu jeder Tageszeit einen köstlichen Cocktail oder ein erfrischendes Getränk nahe des Ozeans. Die Gerichte sind ausgezeichnet und gereicht werden zum Beispiel Schnecken mit einer würzigen Sour Creame und Papaya Island Sauce, Schokoladen Fondue und frische Früchte.
- The Deep ist einer der exklusivsten Nachtclubs auf den Bermudas. Die aufregende Atmosphäre wird unterstützt von dem modernen Licht- und Sound-System und dem eleganten Design. Das Dékor ist luxuriös und die große Auswahl an Champagner, Weinen und Cocktails garaniert eine anregende Nacht.
