Grand Hotel Minerva > Küche & Cocktails

Das Restaurant I Chostri bietet eine typische toskanische Küche, zubereitet mit frischen regionel Zutaten, in einem eleganten und zeitgenössischen Ambiente mit Blick in den wunderschönen privaten Garten des Hotels.
In den Monaten April bis Oktober können können die Gäste auch in dem Restaurant und Café unter freiem Himmel an der Piazza Santa Maria Novella. Das Restaurant serviert zusätzlich zu den regulären Gerichte noch eine große Vielfalt an leichten sommerlichen Speisen.
Die behagliche American Bar bietet köstliche Cocktails, erfrischende Drinks sowie leichte Snacks.