Wurzelnd in kulinarischen Traditionen, welche bis in die alte Republik Venedigs zurückreichen, schöpft der kreative und talentierte Küchenchef des Grand Hotel Villa Feltrinelli aus der Fülle einheimischer Produkte und der Weinkeller ist eine Schatzkammer der bekanntesten sowohl regionalen als auch landesweiten Weine.
- Im wunderschönen Dining Room wird des Frühstück, der Lunch und das Dinner serviert. Das Restaurant wird dominiert von einem offenen Kamin und hat einen herrlichen Blick auf den Gardasee. Geöffnet ist es zum Frühstück von 7 Uhr bis 11 Uhr, zum Lunch von 12 Uhr bis 15 Uhr und zum Dinner von 19 Uhr bis 23 Uhr und serviert werden regionale und italienische Spezialitäten mit frischem Fisch aus dem Gardasee und selbstgemachte Pasta-Gerichte. Aber natürlich ist es auch möglich jederzeit am Ufer des Sees, am Pool, im Garten und im Weinkeller sich Köstlichkeiten aus der Küche servieren zu lassen.
- In den Sommermonaten wird das Dinner auch in der überdachten Pergola, direkt neben dem Restaurant gelegen, serviert. Die Pergula, mit hinreizenden Blick auf den Gardasee, ist elegant mit venezianischen Leuchtern eingericht und ist bei den Gästen sehr beliebt.
- Für leichte schmackhafte Zwischengerichte, Erfrischungen oder den Mitternachtssnack ist die Pantry der ideale Ort.
- Vor dem Dinner können die Gäste in Bob's Bar, einem einzigartigen achteckigen Raum und der einzige Raum in dem geraucht werden darf, ihren Aperitiv zu sich nehmen. Die Bar ist dekoriert mit einer Sammlung von Artifakten aus Asien unh Hawaii, die an die Zeit von Bob Burns als Hotelier in diesen Teilen der Welt erinnern.
- Der luxuriöse Private Dinner Room ist für kleine intime Dinner, bis zu 14 Gäste können an dem Original-Eßtisch der Familie Feltrinelli Platz nehmen. Eingerichtet ist dieser Raum mit herrlichen Antiquitäten, Gemälden und Kristallleuchter.
- Ein Weinkeller, mit mehr als 1.000 Flachen exzellenter Weine und Raritäten aus Italien, kann für kleine Dinner und Weinverkostungen bis zu acht Personen genutzt werden.
