Die drei Restaurants des Grand Hyatt Hotel Berlin zählen mit ihren innovativen Konzepten zu den begehrtesten in der Stadt. Das Essen wird frisch zubereitet, ist saisongemäß und schmackhaft. Das Design ist zukunftweisend und das Showküchenkonzept beeindruckend. Geboten werden auch eine große Vielfalt an erlesenen Weinen und Spirituosen.
- Das Vox Restaurant bietet eine hervorragende internationale Küche, zubereited in einer offenen Showküche mit frischesten regionalen Zutaten. An der Sushi Bar werden außergewöhnliche und authentische Sushi-Spezialitäten direkt vor den Augen der Gäste nach über 200 Jahre alter Tradition zubereitet, aber auch Sashimi, Nigiri, Maki sowie Sake und grüner Tee werden dargeboten.
- Die Vox Bar ist ein beliebter Treffpunkt am Potsdamer Platz und bietet mehr als 200 Sorten Whiskey.
- Die neue Vox Terrasse ist einer der Höhepunkte am Potsdamer Platz während der warmen Jahreszeit und ist mit Rosenholzsesseln, die mit weißem Segeltuch bezogen sind, niedrigen Holztischen und zwei Bartheken möbliert. Hier unter alten Linden genießen die Gäste einen Aperitif, einen Drink nach der Arbeit oder ein Dinner.
- Das Tizian Restaurant serviereine große Auswahl an internationalen und lokalen Klassikern, wie Entrecôte, Kalsbacken und Wiener Schnitzel. Da das Restaurant direkt gegenüber der Philharmonie gelegen ist, ist es auch ideal für ein Dinner vor oder nach einem Konzert. Die Tizian Lounge befindet sich in der Hotel-Lobby im Erdgeschoß und ist der ideal Ort um die internationale Atmosphere eines fünf-Sterne Hotels zu beobachten.
- Das mesa Restaurant ist in einem extravaganten zeitgenössischen Stil designt mit riesigen Wanddekorationen, einem bis zur Decke reichenden Weinregal und lederbezogenen Stühlen und serviert eine authentische internationale Küche im Tapas-Stil. Während der Sommermonate ist die Terrasse ein beliebter Treffpunkt am Potsdamer Platz.
