Das in einem wunderschönen alpinen Stil eingerichtete Hotel Hermitage verfügt über 36 komfortable und elegante Gästezimmer, Juniorsuiten und Suiten auf drei Etagen möbliert mit Mäbeln im Stil des Aostatales. Einige der Räumlichkeiten verfügen über einen Balkon oder einen offenen Kamin. Von allen Zimmer hat man einen atemberaubenden Blick auf das Tal oder das Matterhorn und sie sind ausgestattet mit Kabel/Satelliten TV, Selbstwahltelephone, Minibar, Safe und Bdezimmer mit Badewanne, Haartrockner und Bademantel.
- Die Moderate Zimmersind mit einem KIng-Size-Bett ausgestatte und sie verfügen über Holzfußböden und vom Balkon hat man Blick auf die umgebende Bergwelt. Das Badezimmer hat einen Badewanne.
- Die Superior Zimmer sind mit einem King-Size-Bett ausgestattet. Der Wohnbereich verfügt über ein Sofa und Sessel und sie haben Holzfußböden. Diese Wohneinheiten haben Balkone mit herrlichen Blick auf die umgebende Bergwelt. Das Badezimmer ist mit einer Badewanne und Dusche ausgestattet.
- Die Deluxe Zimmer sind mit einem King-Size-Bett ausgestatte. Der separate Wohnraum verfügt über elegante Dekorationen, Holzfußböden und offenen Kamin. Diese Wohneinheiten bieten einen herrlichen Südblick auf die umgebenden Berge oder das Matterhorn.
- Die Familien Suite Caterina von Challant und die Master Suite Guido Rey sind sehr geräumig und sie sind elegant und luxuriös gestaltet.
- Die elegante und luxuriöse Grand Suite Edward Wymper ist die prächtigste Suite des Hotel Hermitage.
