Die exquisite französische Küche ist wirklich ein Erlebnis in diesem superben Hotel und wird serviert im Gourmetrestaurant, in welchem nur der aufsehenerregende Blick auf das Meer und Hafen von den Gaumenfreuden ablenkt. Die kultivierte Bar mit viel Flair ist der ideale Platz, um in romatischer Umgebung Zeuge der einmaligen karibischen Sonnenuntergänge zu werden.