Die Brasserie Le Faubourg serviert eine traditionelle französische Küche mit mediterranem Einfluß, das Restaurant Saint Germain bietet täglich das Frühstücks-Buffet und die Gäste können sich bei einem Drink in der komfortablen Le Faubourg Lounge und Lutèce Bar.
- Das Restaurant Le Faubourg ist die moderne Interpretation einer traditionellen Brasserie und serviert eine traditionelle französische Küche mit mediterranen Einflüssen, zubereitet mit frischen saisonalen Produkten. Außerdem bietet die Brasserie zur Mittagszeit einen täglich wechselnden Business Lunch an und am Sonntag einen Brunch. Die Terrasse lädt während der Sommermonate zum Genießen im Freien ein.
- Das Restaurant Saint Germain mit raumhohen Fenstern bietet täglich das reichhaltige Frühstücks-Buffet mit verschiedenen Obst- und Gemüsesäften, eine große Auswahl an Teesorten und die Cooking Station bietet eierspeisen, Crêpes, Waffeln und noch weitere Gerichte an. Das Restaurant Saint Germain kann exklusive für Veranstaltungen reserviert werden.
- Die Le Faubourg Lounge und Lutèce Bar ist ein beleibter Treffpunkt um bei einem Drink bis in die frühen Morgenstunden zu entspannen. Hier wirs eine Auswahl an Weinen, Bieren und Cocktails sowie 30 verschiedene Sorten Vodka und leichte Snacks angeboten.
