Das Hotel de l'Europe verfügt über zwei Restaurants, eine Bar, eine Lounge und im Sommer über eine herrlichen Trerasse mit Blick auf die Amstel:
- Das bekannte Restaurant Excelsior ist eine der herausragensten Einrichtungen des Hotel de l'Europe, es liegt an der Amstel und von hier hat man einen wunderschönen Blick auf den berühmten Mintturm. Das Excelsior ist international bekannt für seine exquisite Küche und seinen exzellenten Weinkeller. Hier können Sie das Frühstück und den Lunch einnehmen und genießen das Dinner bei leiser Piano-Musik.
- Die Brasserie Le Relais ist ein kleines intimes Restaurant in einem unverkennbaren anheimelnden Ambiente. Die Brasserie le Relais serviert eine exzellente Auswahl an Weinen und Gerichten, von Salaten und Sandwiches bis zu mehrgängigen Menüs und Dessert.
- In Freddy's Bar haben Sie eine große Auswahl an Likören und Cocktails. Es ist ein beliebter Treffpunkt und hier werden Getränke aller Art und leichte schmackhafte Snacks serviert.
- Die Hotel Lounge ist Tag und Nacht geöffnet und serviert Getränke und Snacks und den traditionellen englischen Nachmittagstee. Von der Lounge aus hat man einen sagenhaften Blick über die Amstel.
- Die Terrasse ist an warmen Tagen im Sommer geöffnet und von hier hat man einen herrlichen Blick auf die Amstel. Die Terrasse serviert Lunch und Dinner. Direkt an der Terrasse ist auch der Anlegesteg für die Wassertaxis und Grachtenboote.
