Das InterContinental Amstel Amsterdam bietet seinen Gästen verschiedene kulinarische Glanzlichter.
- Das Restaurant La Rive bietet eine exzellente mediterrane Küche und französische Spezialitäten, zubereitet in einer authentischen französischen Tradition. Die Weinkarte bietet eine große Auswahl an erlesenen Weinen. Das "Restaurant La Rive" ist in einem eleganten Stil dekoriert und bietet einen herrlichen Blick auf die Amstel. Ein privater Speiseraum ist möglich.
Das Restaurant ist zum Frühstück, Lunch und Dinner geöffnet. - Die Amstel Bar & Brasserie ist in einem behaglichen und ungezwungenen Brasserie-Stil eingerichtet und ist ein beliebter für den Lunch, das Dinner oder ein spätes Abendessen nach einem Theaterbesuch. Große Fenster geben den Blick auf die Amstzel mit Wassertaxen, Segelbooten, Ruderbooten und die typischen niederländischen Schaluppen (Dutch Sloepjes) frei. Die holzvertäfelte Bar serviert köstlichen Cocktail und erfrischende Getränke.
Die Amstel Bar & Brasserie ist zum Lunch und Dinner geöffnet. - Die elegante und gemütliche Amstel Lounge serviert den Gästen erfrischende Getränke und den traditionellen Nachmittagstee mit phantastischen Blick auf die Amstel.
- Die drei Terrassen sind während der warmen Jahreszeit geöffnet und hier genießen die Gäste leichte Gerichte und erfrischende Getränke mit herrlichen Blick auf den Fluß Amstel.
