Die Gäste haben die Wahl zwischen dem prächtigen "Restaurant Le Meurice" mit Blick auf den Garten der Tuilerien oder dem "Restaurant Le Dali" gelegen unter einer majestätischen Decke mit Gemälden der Tochter von Philippe Stark, Ara Starck. Die "Bar 228" ist mit mächtigen Ledersessel und Holzvertäfelungen gestaltet und die Gäste genießen exklusive Cocktails, eine Vielzahl an Whiskys und leichte Gerichte.
- Das Restaurant Le Meurice, ein Gourmet-Restaurant mit drei Michelin-Sternen, bietet eine herausragende Küche und die Gäste genießen einen zauberhaften Blick auf den Garten der Tuilerien. 2007 wurde das Restaurant von Philippe Starck im Stil des Salons de la Paix in Versailles in einem prächtigen Stil neu gestaltet. Das Dekor aus dem 17ten Jahrhundert im Stil des "Grand Siècle" wird überstrahlt von drei Gemälden aus den Jahren 1905 bis 1907, der ersten Renovierung seit der Eröffnung. Sie betreten das Restaurant durch eine majestätische, vergoldete Glastür und erleben den Glanz alter Spiegel, prächtigen Kronleuchtern, herrlichen Fresken und edlen Materialien wie Bronze und Marmor. Große Fenster geben den Blick frei auf den Garten der Tuilerien. Das Dekor in Weiß und Silber vereint sich mit dem Tageslicht zu einer perfekten Harmonie in diesem außergewöhnlichen Raum.
Geöffnet ist das Restaurant zum Frühstück, Lunch und Dinner. - Das Restaurant Le Dali bietet exzellente französische Küche und befindet sich unter einer majestätische Decke, mit einer Größe von 145 Quadratmetern mit Gemälden von Ara Starck, der Tochter von Philippe Starck. Dekoriert ist Le Dali in eleganten goldenen und ockerfarbenen Farbschattierungen. Hier wird der Geist Salvatore Dali's lebendig und entdecken Sie Elemente im Stil von Dali, wie Stühle mit Füssen in der Form eines Damenschuhs oder einen für Le Meurice typischen Lobster auf einem Telephon. All diese Elemente verstärken sie mystische Aura von Dali.
Jeden Tag von 15:30 bis 18:30 Uhr genießen die Gäste hier den Nachmittagstee "a la Francaise" mit köstlichen Sandwiches, traditionellem Teegebäck, französischem Gebäck, Makronen, Obsttörtchen und Pasteten sowie verschiedene Tee- und Kaffee-Sorten, hei0e Schokoladen oder genießen Sie einGlas Champagner. - Die Bar 228, benannt nach der Adresse des Hotel 228 Rue de Rivoli, ist ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Hotelgäste. Das gemütliche Ambiente der Bar 228 erinnert an einen britischen Club. Die Bar wurde 2007 komplett neu gestaltet von Philippe Starck und das warme und gedämpfte Decor erinnert an an die originalen Barhocker aus Holz und sie Lederstühle und die Wände sind mit drei Gemälden mit Motiven des Chateau Fontainebleau dekoriert. Die Bar 228 bietet über 50 Whiskys, 300 Drinks, darunter 17 exklusive Kreationen wie den Cocktail Starcky oder The 228, sowie einen schnellen Lunch und Club-Sandwiches.
