Das Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre bietet verschiedene gastronomische Einrichtungen, das Silk Road Restaurant, die Hotelbar und während der Sommermonate die herrliche Terrasse mit Blick aud die IJ Bucht.
- Das Silk Road Restaurant ist in der zweiten Etage des Hotels mit herrlichen Blick auf den IJ gelegen. Das Restaurant ist benannt nach der Seidenstrasse, einer alten asiatischen Handelsroute, die von Marco Polo im elften Jahrhundert entdeckt wurde. Das Silk Road Restaurant serviert asiatische Spezialitäten und hervorragende "Ost-trifft-West" Menüs sowie eine große Auswahl an exzellenten Weinen. Zubereitet werden die Speisen mit frischen Zutaten in einer offenen Küche. Während der Sommermonate können die Gäste Lunch und Dinner auch auf der wunderschönen Terrasse mit atemberaubenden Blick auf Die IJ Bucht genießen und das geschäftige Treiben am Passagier-Terminal beobachten.
Geöffnet ist das Restaurant zum Frühstück, Lunch und Dinner. - Die Bar ist im Erdgeschoß des Mövenpick Hotels Amsterdam City Centre neben der Lobby gelegen und bietet erfrischende Getränke und leichte Mahlzeiten. Die Bar ist bekannt für seine große Auswahl an köstlichen Cocktails aber auch für das reichhaltige Angebot an Whiskey.
