Die kulinarische Vielfältigkeit im "The Ritz-Carlton Orlando, Grande Lakes" wird geprägt von frischen Fischen und Meeresfrüchten aus dem nahegelegenen Atlantischen Ozean und dem Klima und der Kultur von Zentral-Florida. Die verschiedenen Restaurants sind hell und freundliche im Stil italienischer Paläste eingerichtet.
- Das Norman's bietet "New World Cuisine" und ist der kulinarische Höhepunkt im "The Ritz-Carlton Grande Lakes Orlando". Die einzigartige Küche des Küchenchef's Van Aken ist geprägt latein-amerikanischen und karibischen Einflüssen und seinen eigenen innovativen Können. Die Einrichtung spiegelt den colonialen italienischen Stil des Hotels wider mit Marmorfußböden und Wänden in warmen Rosa- und Braun-Tönen. Von hier genießt der Gast einen atemberaubenden Blick auf den Golfplatz.
- Der Vineyard Grill serviert hervorragend Fleichgerichte, frischen Fisch und Meeresfrüchte und eine große Auswahl exzellenter Weine in entspanter Atmosphäre, auch unter freiem Himmel. Inspiriert wird die Küche von mediterranen Einflüssen.
- Die Lobby Lounge ist das perfekte Ambiente in einer eleganten Atmosphäre für den Nachmittagstee, Cocktails und leichte schmackhafte Gerichte mit herrlichen Blick auf die üppig blühenden Gärten, die Sees und den Golfplatz und die Gäste können von hier die berühmten Sonnenuntergänge Florida's genießen.
- Speisen Sie unter freiem Himmel im Bleu, dem Restaurant und Bar im Poolbereich, mit klassischen Burgern und frischen Salaten. Genießen Sie die Sonne Florida's bei einem eisgekühlten Drink, bereitet mit frischesten Zutaten.
- Das Fairway Pub ist das Restaurant und Bar im Golf Clubhouse serviert ausgezeichnete Steaks, frische Fische und Meeresfrüchte aus dem Atlantischen Ozean und eine große Auswahl verschiedener Biersorten und Whiskeys mit spektakulären Blick auf das 18. Grün.
- Das Spa Café Vitale bietet eine gesundheitsbewußte Küche einschließlich Power-Drinks, Shakes, Salaten und einer großen Auswahl an Mineralwasser.
