Das Restaurant des Hotels mit Le Jardin du Ritz serviert klassische und zeitgenössische französische Küche. Das bekannte Café de Paris ist berühmt für den traditionellen Nachmittagstee und den Brunch am Wochenende und die Ritz Bar serviert klassische und innovative Cocktails.
- The Café de Paris, eines der besten Restaurants in Montréal, serviert eine feine klassische französische Küche und exzellente Weinen aus aller Welt. Das Café de Paris ist das ganze Jahr geöffnet und serviert das Frühstück, den Lunch, den traditionellen Nachmittagstee, das Dinner und den Sonntags-Brunch. Die kulinarische Höhepunkte bietet Köstlichkeiten der kreativen französischen Küche mit traditionellen Einfluß zubereitet mit frischen lokalen Produkten aus Quebec, wie hausgeräucherten Salm, Leberpastete, Skampi mit Pernod, eine große Auswahl regionaler Käsesorten und hervorragende Desserts.
- Während der Sommermonate können Sie unter freiem Himmel im The Jardin du Ritz, einem wunderschönen Garten mit Wasserfontäne und einem Ententeich mit einer Entenfamilien.Das Gartenrestaurant ist täglich zum Frühstück, Lunch, den traditionellen Nachmittagstee, Dinner und zum Sonntags-Brunch geöffnet und serviert zeitgenössischen französische Küche und exzellenten frischen Fisch und Meeresfrüchte.
- Le Ritz Bar bietet seinen Gästen traditionelle und kreative köstiche Cocktails und leichte schmackhafte Gerichte in einem eleganten Ambiente.