Das Schloß Restaurant im Hauptgebäude des Hotel Schloß Fuschl gliedert sich in drei separate Restaurants und den Wintergarten. In den Sommermonaten ist die Panorama Terrasse für Lunch und Dinner geöffnet. Bei schönem Wetter kann man sich auch von der Grillbar am Badestrand verwöhnen lassen.
- Das Restaurant Imperial serviert im eleganten Ambiente regionale Köstlichkeiten und internationale Köche sowie schmackhafte Wild- und Fischgerichte.
- Im Rosa Salon wird regionale und internationale Küche sowie fangfrische Fischspezialitäten aus den Tiefen des Fuschlsees.
- Der Gelbe Salon serviert internationale und regionale Spezialitäten.
- Der Wintergarten ist der eigentliche Frühstücksraum. Jedoch ist er besonders beliebt für Hochzeiten und Gala Dinners. Serviert werden regionale sowie internationale Köstlichkeiten.
- In der Kaminbar mit gotischen Gewölben aus dem 16. Jahrhundert können Sie jederzeit einen Drink genießen.
