Im The Dorchester Hotel hat der Gast die Wahl zwischen mehreren unterschiedlichen Restaurants und Bars mit ausgezeichneter internationaler, britischer, französischer und kantonesischer Küche.
- The Grill at The Dorchester ist eines der besten und beliebtesten britischen Restaurants und serviert internationale Küche und moderne britische Spezialitäten sowie traditionelle Grill-Gerichte, alles zubereitet mit biologischen Produkten, wenn möglich von den britischen Inseln.
The Grill at The Dorchester ist zum Frühstück, Lunch und Dinner geöffnet. - Das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Alain Ducasse at The Dorchester war das zweite Restaurant in London, das mit dieser Auszeichnung geehrt wude. Das Rastaurant bietet eine einzigartige Kombination aus einer exquisiten, zeitgenössischen französischen Küche, einem freundlichen Service und einem modernen und eleganten Design.
Private Dinner sind möglich. - Das China Tang at The Dorchester bietet eine der besten und authentischsten kantonesischen Küchen außerhalb von China. Alle Gerichte, einschießlich der traditionellen Peking Ente, werden mit frischesten Zutaten und traditionellen Gewürzen zubereitet. Die aufwendige Inneneinrichtung erinnert an ein romantisches Gefühl des Art Deco Stils aus den 30-iger Jahren des vorigen Jahrhunderts mit einer verschwenderischen Fülle traditioneller und zweitgenössischen chinesischen Kunstgegenständen, individuell ausgesucht von Sir David Tang, dem Begründer des China Clubs in Hong Kong und Singapur sowie der Marke "Shanghai Tang". Zusätzlich zum Restaurant bietet das China Tang eine exquisite Bar, die eine Vielfalt an klassischen Cocktails aber auch Dim Sum Spezialitäten während des ganzen Tages serviert.
Das Restaurant verfügt auch über drei private Speiseräume - Ping, Pang und Pong! - The Promenade wurde 2005 von den bekannten französischen Innenarchitekten Thuerry Despont designt. Gelegen ist "The Promenade" mitten im Herzen des Dorchester Hotels und diese Oase des Luxus ist jeden Tag zur informelles Speisen geöffnet und serviert Frühstück, den morgentlichen Kaffee, Lunch, den Nachmittahstee und ein kleines Abendessen.
- Am Ende der wunderschönen Promenade entdecken Sie The Promenade Bar, einen Geheimtip in London. Gestaltet ist die Bar in einem prächtigen ovalen Design und die Gäste genießen delikate Cocktail und erfrischende Getränke. Während Sie entspannen, lauschen sie einem Pianisten oder einem Jazz-Duo.
- Ein Höhepunkt der Cocktail-Stunde und beliebter Treffpunkt ist The Bar at The Dorchester. Sie ist ein Ort um zu sehen und gesehen zu werden und The Bar at The Dorchester ist bekannt für seine prächtige und opulente Inneneinrichtung sowie für seine innovativen und klassischen Cocktails. Das Dekor ist geprägt durch schwarze, braune und auberginefarbenen Farbtöne kombiniert mit luxuriösen Mahagoniholz, verspiegeltem Glas, Samt und dramatischen roten Glaselementen. An der langen ovalförmigen Theke sowie an den Tischen genießt der Gast eine erlesene Auswahl an Spirituosen, Weinen und Champagners.
- Die Spatisserie mit dem einzigartigen Namen befindet sich im The Dorchester Spa und bietet leichte Mahlzeiten, den Nachmittagstee mit Gebäck, Kuchen und Keksen sowie Champagner und Spa Cocktails.
