Ob Sie nur einen einfachen Snack oder aber ein festliches Dinner genießen wollen, immer werden Sie in den fünf außergewöhnlichen Restaurants und den vier Loungen des Fairmont Royal York kulinarischen Höhepunkte erleben.
- The Fairmont Royal York bietet gastronomische Höhepunkte, die jedem Hotel-Restaurant gerecht werden. Das Dékor des EPIC kombiniert Altes und Neues und unterstreicht den Eindruck eines innovativen Restaurant. Das EPIC verbindet Dynamik und zeitgenössisched Design mit der traditionellen Eleganz des Fairmint Royal York. Der Küchenchef verarbeitet ausschließlich frische Zutaten und seine Gerichte sind von der französischen Küche beeinflußt. Im EPIC Restaurant des Fairmont Royal York wird auch der tägliche traditionelle Nachmittagstee serviert von Michael Obnowlenny, Kanada's einzigen Tee-Sommelier.
- Das Benihana ist ein phantastisches japanisches Steakhaus mitten im Herzen von Toronto. Lassen Sie sich von der Teppanyaki Küche, zubereitet an Ihrem Tisch verzaubern. Die Benihana Restaurants wurden von dem in Japan geborenen Rocky H. Aoki gegründet. Diese Restaurants begannen ihren Siegeszug in den USA und schnell verbreiteten sie sich auch nach Europa, Australien, Südamerika und Asien. Seit 1964 eröffnete Rocky Aoki ungefähr 80 Benihana Restaurants. Teppanyaki ist die Spezialität der Benihana's, aber die Gäste können auch Sushi und Sashimi Köstlichkeiten genießen. Alle Teppanyaki-Gerichte werden serviert mit einer japanischen Zwiebelsuppe, Benihana Salat mit hausgemachten Dressing, gegrillten Shrimps-Häppchen, Gemüse, Resi und grünem Tee serviert.
- Die Library Bar ist direkt neben den berühmten Imperial Zimmer gelegen und ist ein perfekter Ort für den Drink vor dem Dinner oder dem Theaterbesuch, einen leichten Lunch Lunch oder den abendlichen Cocktail. Die Atmosphäre erinnert den vergangene Zeiten in denen die Library Bar eröffnet wurde. Das warme Club-Ambiente wird unterstrichen von prächtigen Dekorationen, bequemen Ledersessel und Sofas und raumhohen Holzvertäfelungen.
- Piper's Bar and Eatz ist ein beliebter Treffpunkt für jung und Alt, serviert werden leichte Gerichte und einheimisches und importiertes Bier bei abendlicher Live-Unterhaltung. Auf große Bildschirmen werden aktuelle Sportereignisse gezeigt. Die räumliche Nähe zum Air Canada Centre und dem SkyDome machen die Piper's Bar zu eine beliebten Ort für einen Drink vor oder nach den Spielen. Hier können auch zwanglose Geschäftsveranstaltungen ausgerichtet werden. Gelegen ist das Piper's in den Einkaufsarkaden des Fairmont Royal York.
- In York's Deli und Bakery werden köstliche Sandwiches, Salate, hausgemachte Suppen und täglich wechselde warme Gerichte serviert. Alle Gerichte können Sie aber auch mitnehmen.
- In York's Kitchen können Sie in ungezungener Atmosphäre Frühstück und Lunch zu sich nehmen. Zum Frühstück werden traditionelle Frühstücksgerichte serviert aber auch leichte Spezialitäten. Das reichhaltige Buffet hält saisonale frische Früchte, Rühreier, Frühstücks-Pizzen, kleine belgische Waffeln französischen Toast, Haferbrei und frisches Gebäck bereit. Zum Lunch werden hausgemachte Suppen, Salate und Sandwiches geboten. Das reichhaltige Lunchbuffet ist sehr beliebt bei den einheimischen Geschäftsleuten. Gereicht werden täglich frisch zubereitete wechselde Gerichte, Geflügel, Fisch, Fleich und vegerariche Speisen, mindestens fünf verschiedene Salate und hausgemachte Desserts serviert.
- York's Station ist eine gemütliche kleine Bar und serviert verschidene Cocktails und erfrischende Getränke.
