The Roxburghe Hotel bietet eine exzellente mit vielen Preisen ausgezeichnete schottische Küche mit selbsterzeugten Produkten aus dem Roxburghe Grundbesitz, wie Lachs aus dem Tweed, Wild und frisch gepflückte Kräuter aus dem Garten, und genießen Sie zum Essen hervorragende Weine aus der umfangreichen Weinkarte und nach dem Essen in der Lounge am Kaminfeuer einem Malt-Whisky. Der Lunch wird in "The Library Bar" serviert und das Dinner im Restaurant, oder gehen Sie in die Spike Bar im Clubhaus.